云南烟丝金黄色的带油烟味，主要有以下两个原因：
烟叶本身的特点 云南烟丝主要是由烤烟制成的，烤烟在加工过程中会产生一定的油烟味。这种味道是烟叶本身所具有的特点，很难完全去除。对于喜欢这种味道的烟民来说，可能是一种独特的风味。
加工工艺导致 云南烟丝在加工过程中，需要经过烘烤、切丝等多道工序。在这个过程中，烟叶中的油脂、芳香物质等会受热挥发，形成一定的油烟味。这种味道会附着在烟丝上，使烟丝呈现出金黄色，并带有特有的油烟味。
总的来说，云南烟丝金黄色的带油烟味，主要是由烟叶本身的特点和加工工艺共同作用的结果。这种味道是云南烟丝的一种独特风味，也是其品质特征之一。当然，如果油烟味过重，影响了烟丝的吸味，可以通过一些方法如散放通风、添加香料等来适当减轻。不过，对于喜欢云南烟丝的烟民来说，这种独特的油烟味可能正是其魅力所在。
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