神奇的烟草仿生发酵法探讨

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本人声名这个是我个人专利,最近了解到一项很有意思的发明,是根据仿生原理研究出来的烟草仿生发酵法。这个方法真的太神奇了!


大家都知道,烟草加工中发酵醇化是很重要的环节,但传统的自然发酵需要很长时间,而且效果也不尽如人意。而目前的人工发酵方法又存在各种问题。


这项发明就巧妙地解决了这些难题。它通过使用速醇液和仿生袋,人为地创造了一个密封小环境,既可以用塑料“仿生袋”,也可以采用其他材料和密闭方式。


速醇液是用乙醇浸提香料烟烟花的提取液溶解碳酸氢铵得到的,在烟草发酵过程中,不仅能增添香味,还能产生氨和二氧化碳气体,促进发酵、使烟草蓬松,同时还能抑制病虫害。而且,还可以通过其他液体、气体或固体来形成这种小环境。


速醇液的配制方法也很简单,先将香料烟烟花浸泡在乙醇中,再加入碳酸氢铵和蒸馏水溶解即可。用其他铵盐有机胺碳酸盐效果可能没那么好哦。


实施步骤也不复杂,先润叶加料,将速醇液兑水后喷洒在烟叶上,然后密封堆放,送入仓库按标准堆放。夏季 45 天、冬季 90 天就可以取用了。最后再升温发酵,取出烟草袋送入人工发酵室,升温后开袋排湿即可用于卷烟生产。


使用这种方法,真的能将烟草的发酵时间大大缩短,还能有效防止霉变、虫害和烧包现象,烟草色泽好,杂气降低,香味明显,口感醇和,焦油量也下降了。而且因为没有添加防霉剂、杀虫剂和添香剂,相对来说更加安全呢!大家怎么看这个发明呢?一起讨论一下吧!


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  • 本文由 发表于 2024-05-06 11:15:08
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