调红酒咖啡味烟丝方法

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上个月,托人从老家给我带了 2 斤好旱烟叶。

回来后,我自己加工了一下,变成了红酒咖啡味的烟丝。

又买了些烟纸,手卷着吸,味道简直绝了。

加工方法如下,仅供参考哈:

用适量的蜂蜜、红酒和速溶咖啡,把烟叶用手搅拌均匀。

然后把搅拌好的烟丝放在一块纯棉布里,把四个角对角挤紧。

放蒸锅蒸,原则上,蒸的时间大火不超过半个小时就行。

蒸过以后,找个有阳光的地方晒干。

要是家里不方便晒太阳,也可以用个电油丁,上面放个不锈钢托盘,把烟丝放上去烘干。

或者用烤箱烤干也可以。

原则上,烘干到摸着有些微潮潮的就可以了,不要太湿,也不可以太干。

蒸烟丝,一个是为了入味,就是把加的调料,像红酒、巧克力粉之类的蒸到烟丝里。

一个是为了去掉烟丝中辛辣的味道,烟厂的烟丝都是蒸过的,再加些香料,所以吸着比旱烟香纯。

烤烟丝的目的,主要是去水分,防止烟丝霉变。

再一个,烤一下也更入味,这是调烟丝口味的关键。

其实调口味,大致就和蒸菜一个道理。

你想吸什么口味,就放些什么,把味道蒸进去,再把烟丝烤干就 OK 了。

多做几次,味道会越来越好,经济实惠,也不比进口的味道差。

关键是要买到色泽金黄的烟丝,这种才是上品。

调出来之后,味道香纯得很。

如果想吸薄荷味的,可以在网上买点薄荷粉,再加一些薄荷脑,也就是冰片,中药店都有卖的。

两样加到一起,按上面的方法加到烟丝里加工一下,做出来就是纯正的薄荷烟了。

吸着感觉有劲,还清凉。

关键是自己做的便宜。

调烟叶口味就和做饭一样,方法知道了,只要慢慢摸索,多实验几次。

相信以后,你都不用买什么进口烟丝了。

自己就能做出不同口味、香醇的手卷烟丝。

相对来说,便宜又好吸,是工薪阶层、低收入者的首选。

有钱的,还是买进口烟丝吧。

怎么说呢,确实比自己调配的好一些。

但是我吸着,感觉劲没自己调出来的大。

好了,今天调配烟丝的方法就介绍到这里,希望对大家有所帮助。

这些都是我自己的经验,不对的地方,欢迎指正,大家共同探讨


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  • 本文由 发表于 2024-05-06 17:31:41
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