朱砂烟究竟是啥烟 今天我来告诉你

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朱砂烟丝到底是什么烟丝?它并非一种香烟的名称,而是云南优质烟丝的称谓。


咱常说“好烟出云贵”,云烟对诸多人士而言,就是优质香烟的代名词,云南中烟旗下的玉溪、红塔山、云烟、阿诗玛每年都是销量佼佼者。而这一切皆因云南的烟丝着实出色。


云烟烟丝的特质为:烟丝橙黄鲜亮,光泽油润,香味清雅,无杂气,无刺激,余味纯正,燃吸凝灰,其灰呈灰白色。云南烟草已然是顶级,而极品中的极品便是朱砂烟。


那云烟朱砂烟的款式都有哪些呢?2023090917195577.jpg


烟丝的优劣得从源头讲起:一株烟苗由下至上大致可分脚烟、中烟及稍烟。其中以中烟为优,脚烟、稍烟次之。


脚烟乃烟苗下部 3-4 叶,叶片偏厚;中烟即烟苗中部叶片,叶片厚度适中;稍烟则是烟苗顶部叶片,叶片偏薄。

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其次,与烟叶的采摘和烘烤也有关联。采摘的烟叶以在烟苗上自然返黄为佳,如此烟叶的叶绿素较少,烤出的颜色艳丽;烘烤的时间与温度亦是关键。


故而,烟叶的好坏可从颜色上来区分:以偏黑为次、金黄为二级、桔黄为一级、朱砂色为特级;其中朱砂烟最为稀缺,一株烟苗最多 2 叶。


朱砂烟之所以昂贵,就是因为太稀少了。在烟农交售的烟叶中会偶有几片带朱砂花纹的烟叶,被称作“朱砂烟”,多用来切丝抽竹筒。


由于朱砂烟极为稀少,所以通常不可能大规模地用于制造卷烟。我们或许会在网上看到几十块钱一克出售朱砂烟烟丝的,其实这些多数都是假的,切勿轻信。


朱砂烟一般颜色偏棕色,含芳香物质多,通常情况烟味也稍浓些。朱砂烟大多用作水烟丝,因产量低,名气大,所以市场上假货颇多,真假难以辨别,常有奸商拿其他棕色品种假冒,或掺少量朱砂烟叶与其他烟叶混合。


朱砂烟烟劲中等,味厚实饱满,醇香无辛辣感。喉部回甘尤为明显,只因朱砂烟仅在烟叶烤出时特征最为显著,烟叶上有深色朱砂纹斑,外观油润,切成烟丝后外观就很难辨别了。


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云南烟丝
  • 本文由 发表于 2024-04-24 22:21:49
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