许多网友问国内手卷烟丝是不是雪茄?当然不是。无论从品种、产地、贮藏、加工和产品形态,是完全不同的两种品类。雪茄以其纯正的原产地风味成为高端烟民的必备之选,然而后期出现的调味雪茄迅速占领市场,掀起了雪茄的调味潮流。一些调味雪茄俱乐部和调味烟工···
云南烟丝烟叶的化学特性
细叶中的糖类有许多种,其中对烟质影响比较大的是水溶性糖,淀粉 云南烟丝、纤维素、聚戊糖和果腔质等,湖南烟丝 因为它们在热解,蒸馏和燃烧的条件下,能分解产生许多的新生化合物,从而影响烟草的吸食品质,①水溶性糖的影响,根据化学分析表明,随着烟叶···
玉溪烟丝如何发酵
|烟叶的理化特性雪茄烟和地方性晒晾烟总氮含量高,糖含量低玉溪烟丝如何发酵,总糖和总氮作为烟草中两大类化学成分总是相互消长的,即总糖含量高的云南烟叶,总氮含量总是低,而总糖含量低的烟叶,总氮含量总是高云南烟丝,除其他因素外,出现这种规律性的变···
云南烟叶的干燥速度
烟草调制学细胞间的渗透压差比叶背面部分要大些,这样叶表面水分的蒸发速度就比叶背面大些、随着干燥过程的进行,水分向外传递和扩散受阻,水分蒸发速度减慢。(三)烟叶中叶片与叶脉间的水分迁移烟叶的叶片和叶脉含水量不一样,失水过程和对干燥条件的要求也···
烟叶的干燥过程
(续)969干筋烟叶含水量/% 烟叶比热容/[kJ/(ku.℃)2.024 31,8321形成一和蒸汽湿量差烘烤时间/h分的散,烟叶与烟叶之间、烟叶组织内均存在着一定孔隙,充满着大量空气,因此、烟叶的导热性与空气也有一定关系。就单个烟叶来说···
烟叶调制的物理学基础
烟叶调制的物理学基础烟叶调制是烟叶在人为提供温湿度条件下不断脱水干燥的物理过程与叶内生理生化变化过程的协调和统一,确保烟叶内部变化与外观变化均朝着人们期望的方向发展。尽管这个过程并非简单的干燥,但是毕竟有干燥的内涵,尤其是调制设备的设计,还···